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| segunda-feira, maio 19, 2008 |
| Bem casados |
Ingredientes
6 ovos extra grande
1 colher de sopa de baunilha
4 colheres de sopa bem cheias de fécula de batata
4 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
8 colheres de sopa bem cheias de açúcar
1 colher de sobremesa bem cheia de fermento em pó
Recheio
800 g de doce de leite pastoso e consistente
Calda
500 g de açúcar de confeiteirobaunilha a gostoágua fervente ,suficiente para formar um mingau
Modo de Fazer
Peneire as gemas.Bata bem as gemas com o açúcar até obter um creme claro e junte a baunilha.Ao mesmo tempo vá batendo as claras em neve em outra batedeira.
Em outra vasilha, peneire as farinhas e o fermento.
Junte a eles as gemas batidas com o açúcar e a baunilha, misture delicadamente.
Com uma colher de sobremesa , pingue pequenas porções da massa , mantendo distância umas das outras , em assadeira pouco untada e enfarinhada.
Asse em forno alto.
Recheie com doce de leite ou qualquer recheio pastoso e consistente.
Faça a calda juntando ao açúcar de confeiteiro a água fervente , até formar um mingau.Passe os doces pela calda e deixe secar por 12 horas. |
posted by Patrícia C. Makiyama @ 8:40 PM  |
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| 1 Comments: |
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Ai ai...
Parece delínica...
Acho q vc precisa fazer e me convidar p comer...rsrsrsrs
Saudades amada amiga !!!
Deus cuida de nós !!!
Bjinhos com carinho !!!
Bel
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Ai ai...
Parece delínica...
Acho q vc precisa fazer e me convidar p comer...rsrsrsrs
Saudades amada amiga !!!
Deus cuida de nós !!!
Bjinhos com carinho !!!
Bel